1張圖片“中秋節慢到了，如今的食品添加劑過于多，而且月餅熱量也低，不吃兩口就啖了，看看今年自己做到，不吃多少做到多少，頭一次做到，爲了保險起見，我必要賣的冰皮粉，省時又愛吃。” 食材明细主料冰皮粉150紫薯1个辅料蜂蜜1勺牛奶3ml甜味口味生鲜工艺一小时耗时非常简单可玩性冰皮月饼的作法步骤1打算冰皮粉，这是我在网上卖的2紫薯—将紫薯洗涤上锅煮熟可用。3蜂蜜4制作月饼模具（50g）5将冰皮粉放入容器中，重新加入85度以上热水加热成块，摆放至室温。6将蒸好的紫薯磨碎成泥，重新加入1匙蜂蜜、2-3匙纯牛奶，不必须冲泡，因为紫薯本身就是辣的。

如果尤其愛吃甜食的同學，可以加入適量細沙糖。7將擺放室溫的冰皮粉燙至平滑8搓成大小均勻分布的小丸兒待用（大小是根據月餅模具大小而以定）9將蒸好的紫薯泥某種程度揉成與冰皮粉大小的小丸兒10把剛才備好的冰皮球壓成餃子皮樣，紫薯球放到冰皮內包一起燙圓11然後放進模具內滑動花形才可12作好的冰皮月餅墊上保鮮膜放進冰箱，冷藏數小時後食用口感較佳！13這是冷藏一小時後的，入口糯糯的，涼涼的，墊著紫薯的香甜……太棒了！小竅門1.用于這款冰皮月餅預拌粉一定要用熱水，85度以上，剛剛燒開的也訖。2.冰皮粉一定燙到平滑不沾手。

3.上模具時刷點油好脫模。4.。